Περιγραφή
Θρακιώτικος Τραχανάς
Ο "βασιλιάς" της θρακιώτικης φιλοξενίας. Διαφέρει σημαντικά από τους άλλους γιατί είναι ο κατεξοχήν νηστίσιμος/vegan τραχανάς (στην κλασική του εκδοχή), καθώς βασίζεται στον πλούτο των λαχανικών.
The Shape Story: Η αυθεντική συνταγή της Θράκης, που κλείνει μέσα της την ιστορία και τη γαστρονομική κληρονομιά του τόπου.Αντί για γάλα, το αλεύρι ζυμώνεται με έναν πλούσιο πολτό από φρέσκα λαχανικά, δημιουργώντας ένα προϊόν απόλυτα φυτικό και εξαιρετικά γευστικό.
Highlights:
Συστατικά: Παρασκευάζεται με σιμιγδάλι, αλεύρι, σησάμι και μια πλούσια ποικιλία λαχανικών (πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα, κολοκύθα,πατάτα,καρότο).
Vegan Friendly: Ιδανικό για περιόδους νηστείας ή για όσους ακολουθούν vegan διατροφή, χωρίς να στερούνται την παραδοσιακή γεύση.
Διατροφική Αξία: Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (14g ανά 100g).
Χρόνος Βρασμού: 4-5 λεπτά.
Perfect Pairing: Συνοδεύεται παραδοσιακά με καβουρμά, ελιές και φέτα ή σερβίρεται ως πλούσια σούπα με κρουτόν από ζυμωτό ψωμί.
Συσκευασία 500γρ
