Περιγραφή
Χυλοπίτες με Αυγό
The Timeless Classic: Οι Χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και αντιπροσωπευτικά ζυμαρικά της ελληνικής κουζίνας. Είναι το ζυμαρικό που φέρνει στο νου την οικογενειακή θαλπωρή και τις Κυριακές στο σπίτι της γιαγιάς. Στo Pasta di Galateia, οι χυλοπίτες είναι φτιαγμένες με την ίδια αγάπη και αγνά υλικά, αλλά με την τεχνική αρτιότητα που εγγυάται ένα premium προϊόν, παρασκευασμένες με φρέσκα αυγά, αλεύρι υψηλής ποιότητας και εκλεκτό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, προσφέροντας μια πλούσια, γεμάτη γεύση και υφή που κρατάει.
Highlights:
Handcrafted Feel: Το σχήμα και το πάχος τους είναι ιδανικά, όχι πολύ λεπτά για να μη λασπώνουν, ούτε πολύ χοντρά για να μαγειρεύονται ομοιόμορφα. Έχουν την αίσθηση του χειροποίητου ζυμαρικού.
Rich Flavor Profile: Η υψηλή περιεκτικότητα σε αυγά, χαρίζει στις χυλοπίτες ένα βαθύ, χρυσαφένιο χρώμα και μια ξεχωριστή, γεμάτη γεύση που ξεχωρίζει.
Perfect Absorption: Η πορώδης τους επιφάνεια, ενισχυμένη από τη διαδικασία Trafilata al Bronzo, επιτρέπει στις χυλοπίτες να απορροφούν τέλεια τις σάλτσες, δένοντας αρμονικά με κάθε υλικό.
Χρόνος Βρασμού: 6–7 λεπτά για το τέλειο αποτέλεσμα.
Διατροφική Αξία: Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (17g ανά 100g).
Perfect Pairing: Ιδανικές με κοκκινιστό κόκορα ή απλά με φρέσκο βούτυρο και τριμμένη μυζήθρα.
Συσκευασία 500γρ
